Cake Lava Chocolate

Awalnya saya lagi ngumpul sama teman-teman saya, ngumpul itu rencananya mau bikin tugas proposal kewirausahaan dalam bentuk video. Saya dan empat orang teman saya bingung, mau buat proposal mengenai apa, akhirnya kita mutusin untuk membuat proposal dengan konsep pembuatan kue ulang tahun yang kuenya itu tidak dioven melainkan dikukus. Ide membuat kue kukus itu awalnya saya dapat dari youtube, dan langsung saya sampaikan kepada teman-teman saya, merekapun setuju dan hari itu juga kami langsung mempraktekan cara pembuatan kue tersebut dan jadilah kuenya seperti yang ada digambar.

Bahan-bahan :

125gr Mentega (dicairkan)

1 kotak cokelat bubuk

1 blok cokelat

100gr Gula pasir

1 butir telur

1 bungkus vanili

100gr tepung terigu

150gr Whipe cream

1 kotak fresh milk

1 ssm baking soda

Cara membuat cake :

Cairkan mentega, fresh milk dan gula pasir didalam wadah diatas kompor berapi kecil.

Diwadah yang berbeda campurkan tepung terigu, cokelat bubuk serta baking soda aduk hingga tercampur semua. Lalu campurkan telur dan vanili, aduk hingga rata dan tuangkan kedalam cetakan, kukus sampai matang kira-kira 40 menit.

Cara membuat choco lava :

Cairkan coklat blok bersama cream, lalu oleskan diatas cake setalah matang.